Stadt Münster: Volkshochschule

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Dem Geheimnis guter Saucen auf der Spur

Was ist die Basis einer guten Sauce und wie macht man sie? Mit welchen „Blitzsaucen“ kann man ein Stück Fleisch aus der Pfanne servieren?
Welche Grundsaucen kann man immer wieder abwandeln und welche Sauce passt zu welchem Fleisch oder Gemüse? Welche Zutaten gehören in den Vorratsschrank, um jederzeit eine kleine Sauce zum Fisch servieren zu können? Auf alle diese Fragen gibt dieser Kurs eine Antwort.
Bitte Geschirrtücher mitbringen. Im Entgelt sind Materialkosten und die Lebensmittelumlage enthalten.
Kursnummer:
333212   Eine Online-Anmeldung ist nicht möglich. Bitte kontaktieren Sie uns. (Eine Online-Anmeldung ist nicht möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.)
Entgelt:
34,00 EUR
 
Bitte Geschirrtücher und Aufbewahrungsbehälter mitbringen
Leitung:
Marion Oligschläger
Veranstaltungsort:
Gesundheitshaus, Küche
Termin(e):
26.02.2018 (Mo.) , 18:30 Uhr - 22:15 Uhr

Legende:
genügend Plätze frei
nur noch wenige Plätze frei
ausgebucht (Warteliste möglich)
Eine Online-Anmeldung ist nicht möglich. Bitte kontaktieren Sie uns.


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